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廣東客天下旅游產業園有限公司是一家具有強烈社會責任感的企業,作為客都梅州大型房地產企業,一直在大力發揚著客家文化。客家文化是中國南方文化的重要組成部分,也是華夏漢族文化中獨特而又不可多得的瑰寶。千百年以來,客家人極力地保留著自己獨具魅力的文化,使客家文化既傳承了中華民族優秀的漢族文化,又與時俱進地創造出了豐富多彩的文化。 我們平常所說的客家文化是指客家人共同創造的文化,包括客家話、戲劇、音樂、舞蹈、工藝、民俗、建筑、人文、飲食等方面。
客家文化遍布中國的廣東、福建、江西、廣西、四川、臺灣等省份,海外的印度尼西亞、新加坡、泰國等,對分布如此寬廣的客家歷史源流的研究,直到20世紀才引起人們的廣泛注意,但此前的客家源流也有一些零星的記載,最早可以追溯到清代中葉。
而廣東客家文化作為嶺南文化的重要支流,和廣府文化、潮汕文化一樣,都是古代南粵土著文化與中原漢族文化在上千年的相互融合中產生的相對穩定的文化。

1、說媒:過去客家男女青年,十六歲以后就可托媒人說媒,介紹婚事。一般是由男家父母托媒去女家說,也有女家請媒人先訪男家的。
2、看妹子:男女兩家通過央媒說合,如雙方都有意,就約定時間“看妹子”。
3、寫庚帖:雙方同意后,就要互告男女生辰八字。回去后,各請算命先生來“合八字”。如八字合得來,不會相沖相克,就寫出庚貼(俗名婚單),各置于香案之上,如三天內無不祥之兆,這門親事就定下來(如八字不合,男方要把女的庚貼送還女家)。
4、編紅單:也稱“開紅婚帖”,或叫講財禮。由男方父母,宗親和媒人一起到女家,將男方要送給女家的財禮開具出來。紅單中有的還要寫上回婿禮品,如帽、銀花、衣服、鞋、襪等。開紅單過程中,雙方會討價還價,最后協商敲定。紅單開完后,男女雙方還要交換信物如戒指、手帕等。最后男方來人在女家吃完中飯回去。
5、定親:也叫“行大禮”,即再次正式把婚事確定下來。男青年及其父母等要去女家,送去豬頭、魚、肉等,女方父母、哥嫂、叔伯、外祖父母等都要出場。吃完中飯后,女孩子要出來見面,稱男家父母為爸媽,兩家父母相互稱親家、親家母。
6、看家門:即女方到男方去看家庭,時間有的在“行大禮”前,有的在“大禮”后,女方去的人除女孩子及其父母親外,姑嫂、姐妹等都要去,大大小小十幾人,不帶禮品,就是帶一點,男家也不敢接。
7、送日子:婚事定下以后,男方要請算命先生擇定過門日子,包括新娘出門的日子、時辰,到男家后歸門的時辰,此外女方裁紅衣、男方鋪床的日子也要同時擇定。
8、送菜和抬嫁妝:新娘過門前一、二天,男家要請宗親將紅單規定的聘禮和魚、肉、禽、面條等物,由十多人送到女家,回來時就把妝奩、家具等帶回男家。
9、迎親:也叫接親或過門。婚期前一天,男家要去十多人到女家接親,有鼓手樂隊,有放鞭炮的,有抬花轎的,有燒香的(要到女方的祠堂、廟宇、社公燒香),一個挑擔的,一頭挑帶路雞(一公一母),另一頭是酒和松明,一個女的要帶上新娘穿的衣服,還有扛木篋的二人,要扛去魚、肉、酒、糕餅、香煙、鞭炮、蠟燭等物,媒人也要去,新郎有的去,有的不去,如新郎同去,新郎也要做轎,放鞭炮的是男方的全權代表,隨帶紅包一、二十個。接親的人到女家后,先吃點心,然后由女家二人帶著到祠堂燒香敬祖。女家在中午或晚上,要設宴請客。新娘動身一般是在半夜子時或卯時,越走天越亮,象征走向光明,再是晚上出門,也不會碰到抬棺材等不吉利的事。迎親隊伍前面是打燈籠的,接著是吹鼓手,花轎在中間,后面是接親的人。新娘到達男家,如還不到所規定的入門時辰,就要在大門口坪上或在門外旁邊房子等候。入門一般是早上七、八點或八、九點,有的甚至要等到中午。到了入門時辰,新娘要踢轎門,由男方的伴娘將新娘牽出轎,然后在大門口“過火堆”,新娘從用杉樹枝燒起的火堆上跨過,才進大門。
10、拜堂:新娘在鼓樂聲中進到大廳以后,就開始拜堂。大廳擺設香案,東邊站父母、長輩,西邊站外戚,北邊站房親,南邊站小輩。拜堂前,外家要給新郎掛紅,用五尺長的紅布披在新郎身上。口念:“手拿幡紅五尺長,一心拿來扮新郎,扮得新郎生貴子,早生貴子中個狀元郎。”拜堂時,新郎站左,新娘站右,由禮生叫:一拜天地,二拜祖先,三拜高堂,四夫妻對拜。中午辦酒席,吃婚宴,用高聲地炮邀客,每半小時放一次,酒席開始入席時放三響。接著由禮生報名單,一桌二個上席,按輩份和親疏,先安排上席就坐,然后其他人隨便入席。男女賓客分開就席,新郎新娘要到席上敬酒。
11、鬧房:一種在大廳鬧,一種在新房鬧,也有先在大廳鬧后到新房鬧。鬧房期間,鞭炮隔幾分鐘放一次,一直鬧到午夜方停。
12、回門:也叫“轉門”。一般是婚后第三天或第五天,由女方派新娘的姐妹等女眷來請新郎新娘一起去做客,媒人及新郎姐妹也同去,共7-14人,吃罷午宴,當天回來。
13、送滿月:結婚后一個月,新娘娘家要來送滿月,同時送來小雞、蔬菜、種子、谷種、豆子等,示意五谷豐登,財丁興旺。

人與其他生物一樣,都離不開生、長、壯、老、死的自然規律,但人為的力量可以促進生長發育,增強體質、延緩衰老,以至避免夭亡,其關鍵就在于積極的預防和及時的治療,早在春秋戰國時期《黃帝內經》中曾提到:“圣人不治已病,治未病;不治已亂,治未亂......”也就是說沒病的時候要預防疾病的發生,若已經得病則應盡早治療 ,阻斷疾病的發展,善于養生的人,常先處理沒有發病時的隱患,驅除潛伏于體內外的種種危險因素。
祖國醫學以整體觀念強調人與自然的協調統一、全身各系統組織的協調統一,以陰陽五行“天人相應”的理論為主導思想,認為人體“正氣存內,邪不可干”、“邪之所湊,其氣必虛”,強調“不治已病治未病”“未病先防,有病防變“的原則,因人、因時、因地制宜,通過,由表及里、由此及彼的分析判斷,來探索生命的奧秘。
健康就是長壽的基礎,而健康是指體內沒有對身體有害的物質與毒素存在。人們把人群分為三類,一類是健康者占有5%,一類是患者占有15%,而約80%的人群是亞健康人群,這種亞健康狀態的人群就是沒有發病前時常體內有所隱患,卻無大礙的危險狀態,在這個時期人們需要的是清、調、補,清理脾胃腸道;調節氣血陰陽;補充營養不足;從而達到預防保健的目的。

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